Damascino Süßigkeiten

Mohamad Firas Alchikha verführt in seinem Geschäft in den süßen Orient. Die handgemachten arabischen Süßigkeiten zeichnen sich durch die Verwendung von Nüssen, Honig, Sirup, Gewürzen und Blätterteig und für ihre einzigartigen Aromen und Texturen aus. Allen voran ein wunderbares Baklava, eine der bekanntesten orientalischen Süßigkeiten. Es besteht aus dünnen Schichten Blätterteig, die mit einer Mischung aus gehackten Nüssen (meistens Walnüssen oder Pistazien) und Sirup oder Honig gefüllt sind. Großartig!