Hier versteht man sich noch auf die traditionelle Kunst des Backens, man verwendet Getreide aus biologischem Anbau und Mehl aus der Region. Jedes Kipferl und jeder Laib Brot ist ein Unikat, hergestellt in Handarbeit. Die Bäckerei Taumberger vereint edles Design, qualitativ hochwertige Produkte und eine umfassende Auswahl. Insgesamt gibt es rund 160 verschiedene Sorten Brot und Gebäck, Spezialitäten sind der Taumberger Laib in verschiedenen Größen, ein würziges Mischbrot oder die besonders saftigen Käsestangerln. Für Allergiker wird auch Roggen- oder Dinkelmehl verarbeitet, auch Gebäck ohne Hefe ist zu haben. Zusätzlich gibt es süße Versuchungen in allen Variationen, wie kleine Mamorküchlein, Knusper-Kipferln, Croissants, Linzerradl aus Hadnmehl, Apfelkuchen und zahlreiche weitere Leckereien, die man auch im gemütlichen Sitzbereich genießen kann. Besonders hervorzuheben: Das Taumberger-Team ist überaus freundlich, kompetent und hilfsbereit. Neben der Filiale am Fleischmarkt gibt es noch fünf weitere Standorte in Klagenfurt - ein Taumberger ist immer in Ihrer Nähe.
