| Dienstag: | 09:00-11:30 |
| Freitag: | 14:00-17:00 |
Seit 1964 produziert Familie Haitzmann „Stechaubauer“ Produkte nach den strengen Kriterien der biologischen Landwirtschaft und ist somit einer der Bio-Pioniere im Land Salzburg. Die regionale Vermarktung der Produkte wie Gemüse von Artischocken bis Zwiebel und Eier aus den mobilen Hühnerställen erfolgt durch den Verkauf direkt am Hof (Di 9:00 bis 11:30 Uhr, Fr 14:00 bis 17:00 Uhr) und im Bioladen in der Obsmarktstraße in Saalfelden (Sa 9:00 bis 12:00 Uhr). In der Gemüsehütte (Selbstbedienungsautomat) direkt bei der Hofzufahrt kann man 7 Tage die Woche rund um die Uhr eine Auswahl der selbst erzeugten Produkte erwerben. Beim Einkauf erzählt Familie Haitzmann dann über ihr Gemüse, was es so besonders macht, und warum bio für sie selbstverständlich ist.
