Biohof Preisegger

Der Biohof ist in der Region als "Distelbauer" bekannt, da  – aufgrund des fehlenden Pestizid-Einsatzes – die Disteln überall wachsen können und dürfen. Der Betrieb, der bereits seit 1989 organisch-biologisch bewirtschaftet wird, liegt am Fuße des Rosaliengebirges im waldigen Hügelland, umgeben von Obstanlagen und Erdbeerfeldern. 2009 wurde der Biohof Preisegger auf Demeter Landwirtschaft umgestellt. Das genussvolle Angebot stammt zum Großteil aus eigener Produktion und reicht von Erdäpfeln, Zwiebeln, Wurstwaren, Milch und Käse (auch vom Schaf), Getreide wie Dinkel, Roggen, Weizen bis zu diversen Obstsorten (Erdbeeren, Kirschen, Marillen, Pfirsiche, Äpfel, Zwetschken und Birnen). Fleisch von Rind, Schwein und Pute gibt es auf Bestellung. Hausgemachte Fruchtaufstriche, Obst- und Gemüsesäfte aus eigener Produktion sowie Essig und verschiedene Gewürz-, Früchte- und Kräutertees sind ebenfalls im Hofladen zu finden. Aber auch selbst hergestelltes Brot, Gebäck und Mehlspeisen. Angeschlossen ist ein Bioheurigenlokal mit der einzigen burgenländischen Bauerngolfanlage. Cateringservice "Biomichi" der viel gereisten Köchin Michaela Preisegger.