Montag - Freitag: | 08:00-12:00, 17:00-18:00 |
Samstag: | 08:00-12:00 |
In Frauental im Schilcherland betreibt Franz Deutschmann seit über 30 Jahren seine Bio-Hofkäserei, von Anfang an setzte er auf die ausschließliche Verwendung von Bio-Rohmilch und traditionelles Handwerk für seinen Bio-Käse. Das Sortiment besteht ausschließlich aus Bio-Rohmilch-Käsen, die am Hof reifen und zu außergewöhnlichen Käsespezialitäten veredelt werden, z.B. zu Bio-Fasslkäs, Bio-Hofkäse, Bio-Schilcherlandkäse, Steirischem Bio-Kürbiskernkäse, Bio-Steirerschimmel, rotem Bio-Brie und viele weitere von höchster Qualität. Die Produkte können gerne auch verkostet werden. Die fachkundige und sehr freundliche Beratung bestätigt den sehr guten Eindruck der Bio-Hofkäserei. Betriebsbesichtigungen von April bis Ende Oktober sind von Mo - Sa nach Voranmeldung möglich. Bestellformular auf der Homepage.