Damit es täglich frisches Brot und Gebäck gibt, legen gleich zwei Bäckermeister Hand an. Willi und Florian Brandner stehen schon früh morgens in der Backstube, um die vielfältigen Produkte herzustellen. Gebacken wird nach hauseigenen Rezepten, die sie über Jahrzehnte immer weiter verfeinert haben. Großer Wert wird auf hochwertige Zutaten und schonende Zubereitung gelegt, das Mehl kommt ausschließlich von regionalen Mühlen und die Gewürze werden selbst vermalen. Alle angebotenen Brotsorten (darunter Innviertler Bauernlaib, Gewürztes Landbrot ...) werden ohne Verwendung von künstlichen Zusatzstoffen gebacken. Bei Brandner gibt´s noch knusprige handgemachte Semmeln, Salzstangerl u.v.m. Feingebäck, Kuchen, Schnitten, hausgemachte Müsliriegel, Fruchtaufstriche ohne Zusätze, Burger-Brote für das BBQ, Bosna-Weckerl, Partybrezen und verschiedene Snacks runden das Angebot ab. Übrigens, die besten Topfengolatschen im Bezirk Braunau kommen aus dem Hause "Brandner". Das Personal bedient freundlich und mit viel Fachwissen.
