Funder in Salzburg ist eine kleine, feine Bäckerei, ein Verkaufsladen, der den Genießer in eine Zeit zurückholt, als Handwerk noch selbstverständlich war. In der bereits 1957 gegründeten Bäckerei entstehen Brot, Gebäck, Kuchen und Kekse immer noch mit natürlichen Zutaten und nach alten Hausrezepturen - nicht umsonst ist die Bäckerei für die Vielzahl an Gebäck und tagesfrischen süßen Verführungen wie die Schnittkuchen mit saisonalem Obst bekannt. In der großen Palette an Spezialitäten finden sich auch feines Früchtebrot, natürliches Sauerteigbrot, reines Vollkornbrot, eine große Auswahl an Dinkel- und Roggenprodukten und Handsemmeln. Darüber hinaus kann man hier auch Milchprodukte vom Salzburger Milchhof, Eier, Staud's Marmeladen, griechischen Bauernhonig und hochwertiges Olivenöl kaufen. Die ganze Familie arbeitet im Betrieb und wohl deshalb spürt man die Begeisterung und Freude, mit der hier das Bäckerhandwerk ausgeübt wird.
