Das Wachau GOURMETFestival hat sich in den vergangenen Jahren international im Reigen der großen Genussfestivals etabliert. Das liegt zum einen an der besonderen Struktur des Wachau GOURMETfestivals mit den zahlreichen, in der Region bestens verankerten Topbetrieben als Locations und der breiten Ausrichtung des Festivals mit Gourmetangeboten für Einsteiger bis hin zu High-end-Events in der „Königsklasse“. Zum anderen begründet sich der Erfolg auf das Engagement internationaler Top-Küchenchefs, die die Positionierung des Wachau GOURMETfestivals über Österreichs Grenzen hinaus prägen und tragen.
Die Spitzenmesse WEIN & GENUSS Krems, die alljährlich über 70 der absolut besten Winzer Niederösterreichs aus allen Weinbauregionen vereint, ist ein weiteres, unverwechselbares Highlight des wachau GOURMETfestivals.
Damit wird hoher touristischer Nutzen generiert, zumal die Zahl der Festivalbesucher, die mehr als eine Veranstaltung buchen und in der Wachau nächtigen, laufend steigt. Die Vernetzung der mit Spitzenlokalen dichtbesetzten Gourmetregion Wachau mit einer der weltbesten Weißweinregionen (die Wachau – am Schnittpunkt Krems ergänzt um Kremstal, Kamptal und Traisental) mit einer aufblühenden touristischen Infrastruktur bildet das Rückgrat des Festivals. Die Tourismusregion Wachau beginnt im Westen in Maria Taferl und spannt sich im Osten bis Senftenberg.
Träger des Festivals sind die einzelnen Betriebe, in denen die Events stattfinden.
