Das Schönste am Oktober ist definitiv der Start der Trüffelsaison! Und genau dieser wird bei TARTUFO TOTALE im VIENNABALLHAUS bereits zum dritten Mal zelebriert.
Zum hochkarätigen Auftakt der Trüffelsaison und des weißen Trüffels, dem Tuber magnatum, wird im ViennaBallhaus - das Juwel der Wiener Event- & Genusslocations - in den ersten Herbsttagen die junge, erntefrische und erlesene runzelige Starknolle in das verdiente Rampenlicht gestellt und lässt ein grandioses Universum an Trüffelprodukten, deren Begleitern und exklusiven Geschmacksfreuden aufmarschieren: ausgesuchte Delikatessen von tollen Produzenten bis hin zu Trüffelbäumchen (mit Trüffel-Sporen beimpfte Wurzeln) für den eigenen Garten warten auf die Liebhaber des edlen Genusses. Und natürlich darf auch das bereits im letzten Jahr etablierte Pop Up-Trüffelrestaurant von Hannahs Plan mit Wiener Herzmusik nicht fehlen. Die Live-Musik kommt am Samstag von Peter Havlicek Trio und am Sonntag vom Bertl Mayer Trio.
Als kleinen Vorgeschmack präsentieren wir hier die bereits bestätigten Partner und Spitzenprodukte (alphabetisch): Augora Fermente, Cibus Italy, Dino’s Apothecary Bar, Hannahs Plan, Royal Caviar, Weinhandel Wien und die Trüffelbaumschule .
