SCHNECKENPARTIE VOL. 2

Die kulinarische Landpartie geht in die nächste Runde! Gemeinsam mit Österreichs erster Bio-Blumenbäuerin Margrit De Colle und Koch und Slow Food-Botschafter Johann Reisinger wird am Freitag, den 12. Juli 2024 zu einem Slow-Dinner bei »Vom Hügel« in die Südoststeiermark geladen. Unter dem Motto »Slow Wine, Slow Food, Slow Flowers« servieren wir euch passend zum Bio-Roten Veltliner ein mehrgängiges farm-to-table Menü. Verarbeitet werden sowohl Bio-Gemüseraritäten von De Colles Partner Walter Scharler als auch essbare Blüten und Kräuter. Gegessen wird im Dahlienfeld, am Teich und im Gewächshaus. Die Plätze sind limitiert. Wir freuen uns auf euch!