Es ist wieder Markttag im Waldviertel - diesmal am Karsamstag! Es gibt viele köstliche, regionale Produkte und spannenden Austausch mit den Produzent:innen.
Dem Anlass entsprechend gibt es Krautfleckerl, anlässlich des Fastentages, von Martina liebevoll zubereitet. Den Weinstand betreut Paul, vom Bioweingut Schabl, aus Königsbrunn. Außerdem von der Familie SCHÖLS die Bio-Edelpilze wie Igelstachelbart, Seitlinge, usw. Ganz neu dabei ist Elisabeth mit ihren Backwaren, nach alten Rezepten, wie der Schmerstrudel. Natürlich gibt es wieder Antialkoholisches usw. zum Verkosten und Kaufen, sowie die besten Wldleberkäse-Semmeln weit und breit vom Andi. Wie immer sind noch zahlreiche Produzent:innen dabei, wie Biobrot und Gebäck von Brotocnik, Biohof Mangs Eier, Nudeln und Dinkel, Bio-Fische vom Gut Ottenstein, Hundlinger Honig und Kaffee, Biogemüse von Tristan. Andi`s frisches und veredeltes Wild, sowie Sandras Empanandas.
