JOHANN STRAUSS GALA DINNER

Kulinarium
JOHANN STRAUSS GALA DINNER
14/10/2022
18:30-23:00
Restaurant Terrace Lounge, Grand Hotel Wien
mit Eintrittskarte
Öffentlich

48.2021133, 16.3721357

Sie sind ein Liebhaber von Johann Strauss und möchten einen magischen Abend inmitten seiner Musik und seines historischen Erbes erleben?  

Im Jahr 1894 feierte Johann Strauss sein 50-jähriges Bestehen als Komponist und Musikgenie mit einer mitreißenden Jubiläumsaufführung im Grand Hotel Wien. Zum Jahrestag dieses monumentalen Ereignisses wird im 1870 Restaurant Terrace Lounge ein ganz besonderer Abend veranstaltet. 

Ganz nach „Ich lade gern mir Gäste ein“, ein Couplet des Orlofsky aus der Operette „Die Fledermaus“, entführt Sie die Johann-Strauss-Gesellschaft mit klassischen Klängen und wunderbaren Kompositionen in die Vergangenheit, während der preisgekrönter Küchenchef des Grand Hotel Wien Jürgen Lengauer Auszüge aus dem historischen Menü (4-Gang-Menü inklusive Begrüßungsgetränk, Punsch a la romaine) serviert, das Strauss 1894 bei seiner Feier zubereitet hat. 

Tauchen Sie ein und genießen Sie bei der gegrillten Gänseleber mit Apfel, Calvados und Brioche sowie dem Hirschrücken mit herbstlichem Gemüsegarten und Kaffee-Bourbon-Pfeffer-Sauce einen Abend, angelehnt an die musikalischen Werke Johann Stauss‘ bis Sie schließlich beim Dessert von Himbeere Pavlova mit Schweizer Mirenge, Himbeer Sorbet und Rosenwasser ankommen. 

Preis pro Person: 140,- EUR inklusive Menü, Weinbegleitung sowie Kaffee und Tee 

Ort:
1870 - Restaurant Terrace Lounge, Grand Hotel Wien, Kärntner Ring 9, 1010 Wien 

Öffnungszeiten sind täglich von 12:00 - 23:00 Uhr. Reservierung wird erbeten unter Tel. +43 1 51580 9100.