Hamlitsch lädt zum Tag der offenen Tür und zeigt, wie aus Kürbiskernen das legendäre steirische Kürbiskernöl entsteht.
Die Natur schenkt uns den Rohstoff Kürbiskern und Hamlitsch zeigt am Tag der offenen Tür am 20. September, wie daraus durch tägliches Pressen in liebevoller Handarbeit und nach alter Tradition das köstliche und kostbare Kürbiskernöl entsteht.
Desweiteren gibt es aber auch Führungen durch die Ölmühle zu jeder vollen Stunde, Verkostungen der Hamlitsch-Öle, Pesto, Kürbiskerne und Essig, Schmankerl wie das legendäre Kernöl-Schmölzi, Schafkäse mit Kürbiskernpesto, Käferbohnensalat, Kernöl-Aufstrichbrote, Mehlspeisen mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl und noch vieles mehr.
All das gegen eine freiwillige Spende für den Verein "Steirer mit Herz" - zur Unterstützung von kranken und hilfsbedürftigen steirischen Kindern.
Weitere Informationen dazu gibt es unter hamlitsch.at.
