Lebensmittelsicherheit ist heute mehr als das Befolgen von Vorschriften – sie ist Ausdruck von Verantwortung, Haltung und Vertrauen. In einer Zeit, die von rasanten technologischen Entwicklungen, steigenden regulatorischen Anforderungen und wachsender öffentlicher Aufmerksamkeit geprägt ist, braucht es neue Perspektiven in der Lebensmittelindustrie. Zukunftsfähige Strategien für diese Herausforderung werden von zahlreichen Expertinnen und Experten beim 17. qualityaustria Lebensmittelforum 2026 präsentiert.
Die Veranstaltung bringt Fach- und Führungskräfte der Branche zusammen, die neue Ansätze entwickeln und aktuelle Entwicklungen aktiv mitgestalten. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie sich Lebensmittelsicherheit im Spannungsfeld von Mensch, Technologie und gesellschaftlichen Erwartungen weiterentwickelt und welche Rolle dabei eine gelebte Lebensmittelsicherheits- und Unternehmenskultur spielt. Entscheidend sind nicht nur Prozesse und Systeme: sondern auch Haltung, Entscheidungsstärke und das Vertrauen, das Konsumentinnen und Konsumenten Tag für Tag in ihre Lebensmittel setzen.
Die Teilnehmenden erwartet ein vielseitiges Programm mit fundierten Einblicken in aktuelle Branchenthemen und praxisnahe Impulse für den Arbeitsalltag. Zentrale Herausforderungen wie neue regulatorische Entwicklungen, Nachhaltigkeit, veränderte Verbraucheranforderungen oder der Umgang mit Risiken werden ebenso beleuchtet wie konkrete Ansätze zur Stärkung von Lebensmittelsicherheitskultur und resilienten Systemen. Um sowohl aktuellen wie auch künftigen Herausforderungen bestens zu begegnen, werden auch Themen wie Fehlerkultur, Krisenmanagement und wirksame Kommunikation in kritischen Situationen praxisnah behandelt.
Das Lebensmittelforum schafft damit Raum für fachlichen Austausch, offene Diskussionen und neue Denkanstöße. Nutzen Sie die Gelegenheit, um sich mit Expertinnen und Experten sowie Kolleginnen und Kollegen aus der Branche zu vernetzen, Erfahrungen zu teilen und wertvolle Impulse für Ihre Praxis mitzunehmen. Weitere Informationen dazu gibt es unter www.qualityaustria.com.
