Nachrichten

Grünes für den Gründonnerstag

Der Wüdian, die Wildschweinsalami

Hirsch Rohschinken vom Weingut Domaines Kilger

Patschawurz’n. Die Selchwürstel aus Lamm- und Schafsfleisch

Robert Kratky zu Besuch beim Salami- und Rohwurstmeister Sorger

Lammrohschinken von den Weizer Schafbauern

Ostern geht nur mit Schinken und Kren. Beinschinken aus traditioneller Handverarbeitung.

Warum in die Ferne schweifen?! Gaby Kritsch über Schinken, Genuss und keine Kompromisse.