Donnerstag: | 09:00-18:00 |
Am Ziegenhof Eckersdorfer wird seit über 30 Jahren feinster Heumilch-Ziegenkäse hergestellt. Derzeit liefern 50 Milchziegen den Rohstoff, aus dem Evelyn und Bernhard Mayr feinsten Ziegenkäse in jeder erdenklichen Art erzeugen: als Frischkäse, Camembert, Schnittkäse, in Kräutern gewälzt oder als Aufstrich... und darüber hinaus werden auch Ziegenmilch und -joghurt geboten. Und man schmeckt, dass die Produkte mit viel Liebe, Leidenschaft und Hingabe hergestellt werden. Eine echte Empfehlung! Aber Achtung: Von Anfang Dezember bis Ende Februar ist der Laden geschlossen, denn im Winter brauchen die Ziegen ihre Milch selbst. Die Produkte gibt es im Hofladen Do von 9:00 bis 18:00 Uhr und am Südbahnhofmarkt Linz jeweils freitags von 6:00 bis 12:00 Uhr und samstags von 6:30 bis 12:00 Uhr und am Hof im neu aufgestellten Kühlschrank zur Selbstbedienung.