Unterbäck Berthold Forstner

Backhandwerk seit 1670. Für seine Backwaren verwendet Berthold Forstner nur beste Rohstoffe, Natursalz, Granderwasser und Vorteige wie Dampflteig, Dinkelteig und Natursauerteig, das Mehl bezieht er aus der elterlichen Forstner-Mühle in Oberösterreich. Appetitlich präsentierte Brot-Spezialitäten wie Dampflgebäck, Holzofenbrot, Flachgauer Krustenlaib oder Gewürzfladen, aber auch die täglich frischen Krapfen oder Schaumrollen sowie herrliche Mehlspeisen und feines Teegebäck aus der hauseigenen Konditoreibackstube verführen zum Genuss. Das ausgesprochen freundliche und charmante Personal trägt dazu bei, dass man den Unterbäck immer wieder gern besucht. Kaffeehaus mit umfangreichem Frühstücksangebot ab 6:15 Uhr!