Schalk Mühle

Im kleine Mühlenladen finden sich ausgesuchte Öle, Pesto, Aufstriche, Snacks aber auch Mehle und Hülsenfrüchte wie Linsen oder Kichererbsen. Das Besondere ist: Alle Rohstoffe sind zu 100 Prozent bio und aus Österreich. Geerntet von heimischen Böden werden aus Nüssen, Kernen, Samen hochwertige Lebensmittel hergestellt. Wer Pesto oder Nussmuse sucht, wird hier erstaunliche Varianten finden, die sogar bis zum Feld zurückverfolgt werden können. Hanfmus oder Kürbiskernmus sind eine geschmackvolle heimische Alternative zu Mandel- und Sesammus. Auch das Angebot an hochwertigen Ölen ist bemerkenswert! Bei einer Führung hat man die Gelegenheit, hinter die Kulissen zu schauen.