Chocolatière Evelien Spiegel verzaubert mit ihren feinen Pralinen-Kreationen. Jede Spiegel-Praline wird in liebevoller Handarbeit ohne Konservierungsstoffe und Aromastoffe hergestellt und ist ein kleines Kunstwerk. In den vergangenen Jahren hat sie eine Vielzahl von eigenen Rezepten entwickelt und ständig kommen neue hinzu. Je nach Praline befinden sich in der Füllung Nüsse, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Honig, Weintrauben, Mohn, Weichseln, Holunder, Erdbeeren, Kirschpfefferoni und vieles mehr. Insgesamt werden über 50 Sorten im Sortiment geführt, die Zutaten dafür stammen alle von regionalen Betrieben. Die Pralinen sind sowohl in Vollmilchschokolade als auch in der besonders süßen Variante mit weißer Schokolade und in edler Zartbitter-Umhüllung erhältlich. Die feinen Tafelschokoladen, mit oder ohne Füllung, sind unter Schokoladenliebhabern ebenso beliebt wie die Karamellschokolade oder die Trinkschokolade, die in vielen Sorten erhältlich ist. Schokoherzen schlagen höher! Onlineshop.
