In der Traditionsmetzgerei wird auch in der vierten Generation noch alles selbst gemacht – von der Schlachtung über die Wurst- und Fleischproduktion bis hin zum Verkauf. Das Unternehmen bezieht das Ländle-Vieh von ausgewählten Betrieben, die man persönlich kennt. Über 140 verschiedene hausgemachte Wurst-, Schinken-, Speck- und Salami Kreationen lassen den Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis werden. Auch die riesige Palette an hochwertigem Frischfleisch aus der hauseigenen Schlachtung (darunter viele Bioprodukte, auch Schmankerln vom Lamm und Wild kann man hier finden) wird Genießern gefallen. Hausgemachte Delikatessen wie feine Pasteten, würziges Pesto, Salate und küchenfertige Fertiggerichte oder exklusive Senfvarianten machen Lust auf Genuss, die kleine, aber feine Käseauswahl weiß zu überzeugen. Das Personal berät freundlich und mit viel Kompetenz.
