Lungaugold Fleischerei

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Lungaugold Fleischerei

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Die Genusszentrale im Fachmarktzentrum von St. Michael. Tatsächlich würde man ein so modernes Geschäft hier nicht erwarten. Aber auch die "inneren Werte" können sich sehen lassen. Besonderer Wert wird auf Tierwohl und Nachhaltigkeit  gelegt. Das Rindfleisch kommt zu 100% aus dem Lungau und ist zu 100% nach den strengen BIO Kriterien aufgewachsen. Hier befindet sich auch Österreichs erste Dry Aged Salzkammer in dem das Lungauer BIO Fleisch bis zu 6 Wochen reift. Muss man probiert haben.