Lingenhel

Johannes Lingenhel bereichert Wien mit der ersten Stadtkäserei, einem Haubenrestaurant und einer Greißlerei. Lingenhel ist Genuss-Oase, Feinschmecker-Treffpunkt, Käse-Erlebniswelt und urbane Lebensmittel-Werkstätte in einem. Sein Anspruch ist, guten ehrlichen Produkten aus Österreich sowie aus den besten Reifekellern und Speisekammern Europas im Herzen von Wien ein Zuhause zu geben. In der Stadtkäserei wird dem Käse-Aficionado nähergebracht, wie cremiger, milder und intensiv aromatischer Käse aus frischer Kuh-, Büffel- und Ziegenmilch hergestellt wird - und wem dies nicht genug ist, der hat bei einem der monatlich stattfindenden Käsekursen die Möglichkeit, sich selbst als Käser zu versuchen. Der Greißlerei angeschlossen ist ein schickes Restaurant, für das die junge Küchenchefin aus marktfrischen saisonalen Zutaten, Top-Produkten aus den besten Manufakturen Europas und der hauseigenen Käserei allerlei Köstlichkeiten zaubert. Onlineshop.