Der Name könnte nicht treffender sein. Inmitten des bunten Treibens am Brunnenmarkt verlockt das Käseparadies mit einer nahezu himmlischen Auswahl von über 400 verschiedenen Käsespezialitäten aus aller Welt. Äußerst fein und appetitlich präsentiert, verführen Vorarlberger/Montafoner Bergkäse, Schweizer Höhlengreyerzer, Französischer Brie de Meaux, Irischer Cheddar, Holländischer Gouda, Spanischer Manchego, Italienischer Pecorino, Slowakischer Brimsen, Griechischer Kefallotiri ... den Käseliebhaber zum Genuss. Dazu gibt es ein großes Sortiment an Oliven, hausgemachter Hummus, Tarama- und Melanzaniaufstrich, Tsatsiki, Trockenfrüchte und Lebensmittel aus dem Orient. Käseplatten werden auf Wunsch in jeder Größe mit allen gewünschten Käsesorten frisch zubereitet.
