KÄRNTNEREI guat . fein . daheim

Die KÄRNTNEREI öffnete am 22. April 2021 ihre drei nagelneuen Genussräume für alle Freunde des guten Geschmacks. Die drei Kärntner Traditionsbetriebe Wienerroither, Frierss und Kaslab'n haben in der St. Veiter Straße 194 in Klagenfurt einen trendigen Markt nach dem Shop-in-Shop-Konzept erschaffen. Wenn Sie Lust auf Kärntner Spezialitäten haben, dann sind Sie hier genau richtig. In den drei Genussräumen gibt es hochwertige regionale Köstlichkeiten soweit das Auge reicht. Martin Wienerroither ist der erste Brotsommelier Kärntens, ein Meister des Brothandwerks. In seinem Genussraum gibt es Brotspezialitäten vom Lieblingsbrot bis zum Hadnstoppl, vom Emmer-Nuss-Spitz bis zum Vollkornbrot. Heimische Fleisch-, Wurst- und Schinkenspezialitäten und ausgesuchte Alpen-Adria-Feinkost in hervorragender Qualität präsentiert die Genusswelt Friers. Der preisgekrönte Prosciutto, der aus dem Selchkamin ragt, ist nur eines der vielen optischen Highlights. Und last but not least - der Genussraum Kaslabn, mit aromatischen Käsespezialitäten aus den Nockbergen und frischen Bio-Milchprodukte: von der Milch über Butter, Topfen, Joghurt und Frischkäse bis hin zu kleinen Gerichten wie Kärntner Kasnudeln. Spezielle österreichische und internationale Käsesorten ergänzen die heimische Palette.