Hörtnagl

Seit 160 Jahren ist der Name Hörtnagl in Tirol untrennbar mit Genuss verbunden. Es wird ausschließlich Fleisch von Tieren verarbeitet, die in Tirol bzw. Österreich geboren und aufgewachsen sind und dort auch geschlachtet wurden. Denn zu wissen, wo's herkommt, ist bei Hörtnagl ebenso höchster Anspruch, wie die Veredelung des Fleisches zu feinsten Wurst-, Schinken- und Speckspezialitäten. In der Feinkostvitrine reihen sich aromatische Käsesorten wie Biokorbkäse, Waldviertler Goaskas, getrüffelter Rohmilchkäse, Spezialitäten aus den Genussregionen (Bregenzer Alp- und Bergkäse, Großwalsertaler Bergkäse, Jagdberger Heumilchkäse) und internationale Größen an Wurst- und Schinkenspezialitäten wie der ausgelöste Beinschinken sowie Rouladen und Pasteten aus eigener Produktion. Verlockend sind die Gustostückerln vom Nordtiroler Grauvieh Almochsen oder die Tiroler Edelweiße, die Weißwurst aus 100 % Tiroler Zutaten. Eine besondere saisonale Spezialität ist das Tiroler Almschwein, das im Herbst angeboten wird. Schokoladig süß verführt die Tiroler Edle in verschiedenen Sorten. Obst und Gemüse wird von der Firma Reinstadler betreut. Besondere Gustostückerln sind auch die Brote von heimischen Bauern sowie Bio-Kräutertees. Das Weinangebot lässt keine Wünsche offen, es finden sich alle Top-Winzer Österreichs. Die Frischfischabteilung ist klein, aber anspruchsvoll sortiert. Die Bedienung ist freundlich, lädt zum Verkosten ein und hilft bei der schwierigen Aufgabe, sich in dieser Genusswelt zu entscheiden. Das dazugehörige Hörtnagl Café mit großzügigem Gastgarten lädt zu vielerlei Stärkung ein. z.B. mit einem herzhaften Mittagsgericht, das man von Montag bis Freitag hier genießen kann.