Hadar Supermarkt

Der koschere Supermarkt „Hadar“ befindet sich am Karmelitermarkt im zweiten Bezirk. Hadar bedeutet "die Pracht". So führt Natan Abaev seinen kleinen, aber feinen koscheren Supermarkt in der Krummbaumgasse mit ganz prächtigen hebräischen Köstlichkeiten. Aber auch für jene, die nicht koscher essen, ist ein Streifzug durch den Laden ein Erlebnis. Alle lieben den Humus von Hadar. Natürlich kommen die meisten der koscheren Produkte aus dem Ausland, viele von Ihnen sind mit den verschiedensten Schriften und Sprachen versehen. Gummibärchen mit Fisch- anstatt mit Schweinegelatine, koscheres Joghurt und Falafel. In den Regalen findet man frisches Gebäck und Bohnenmischungen für den Tscholent (Eintopfgericht). Man stößt vor allem auf nicht ganz Alltägliches - Salzzitronen, Pastrami (Rauchfleisch für Sandwiches) oder Bottarga (getrockneter Fischrogen). Aber auch Heimisches ist vertreten - zum Beispiel koscherer Wein aus dem Burgenland vom Weingut Hafner oder Milch aus dem Wienerwald.