Grausgruber Lammspezialitäten

Am Hof von Christine und Klaus Grausgruber spielt das Merinoschaf die Hauptrolle, das Zusammenspiel saftiger Weiden mit vielen Wildkräutern und artgerechter Tierhaltung tragt zur einmaligen Qualität der Fleisch- und Wurstprodukte bei.  Die Produktpalette reicht vom hochwertigen, frischen Junglammfleisch über verschiedenste Schafwürste wie Lammbeisser, Lammbratwürstel, Lammleberkäse bis zu feinem Schäferschinken und Pasteten und hervorragender Rohsalami mit Wildkräutern. Dazu gibt es Kräuter für das Lamm. Die Bedienung ist freundlich und berät gerne. Verkauf jeden Freitag am Salzkammergut Bauernmarkt in Ohlsdorf von 12:30 bis 16:30 Uhr.