Seit Generationen dreht sich auf dem Familienbetrieb alles um die Produktion hochwertiger Gemüsespezialitäten. Auf rund 33 ha Ackerfläche im Grazer Feld werden rund 40 verschiedene Sorten mit viel Liebe, Hingabe und sehr viel Handarbeit produziert. Samen und Setzlinge können bei ihnen natürlich, schonend und im Einklang mit der Natur gedeihen und reifen.
Der Grazer Krauthäuptel und das eigene selbst kultivierte und verarbeitete Premstättner Sauerkraut sind die Aushängeschilder der eigenen Produktpalette. Familie Hillebrands Ziel ist es, Mensch, Produkt und Region in den Mittelpunkt zu stellen. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, Bewusstseinsbildner für ihren Berufsstand zu sein. Mit dem Erlebnis Bauernhof möchte sie Emotionen wecken.
Im GenussBauernLaden werden über 1700 verschiedene regionale, saisonale, nachhaltig produzierte, leistbare und streng kontrollierte bäuerliche LEBENSmittel von über 90 Bäuerinnen und Bauern aus der Region angeboten. Diese unglaublich große Auswahl aller Lebensmittel des täglichen Bedarfs und Genusses auf höchstem Niveau in einer tollen Atmosphäre sind einzigartig!
Das GenussCafé und der GenussBauernLaden haben Mo-Fr von 8:00 bis 18:30 und Sa von 8:00 bis 12:00 Uhr geöffnet. Führungen gegen Voranmeldung. Kochkursprogramm auf der Homepage ersichtlich.
