Fleischerei Josef Kröppel

Der Traditionsfleischhauer in vierter Generation erfreut mit einer großen Auswahl an Wurst-Klassikern, Selchspezialitäten und vor allem mit seinem saftig-zarten, handgeschnittenen Wiener Traditionsbeinschinken. Die Jausenstation lockt mit mehreren Leberkäse-Varianten, feinem Kümmelbraten und Kröppels herrlich würzigen Fleischlaberln nach traditionellem Familienrezept. Aber auch Beiried, Rostbraten und Steaks vom Jungrind aus dem Hügelland lassen keine Wünsche offen. Josef Kröppel und sein Sohn Florian wissen um die Herkunft, denn sie beziehen das Fleisch ausschließlich von Kleinbauern. Wochentags gibt‘s einen  täglich frisch gekochten Tagesteller — auch „to go“.