| Mittwoch: | 07:00-12:00 |
| Freitag: | 07:00-12:00 |
Angefangen hat das kulinarische Streben nach dem perfekten Beinschinken in der Familie in den 1930er-Jahren. Heute ist die Gissinger Schinkenmanufaktur im Herzen Ottakrings auch Hersteller von feinen Wurstwaren, Speckschmankerln und Alt-Wiener Spezialitäten. Die Liebe zum Schinken, der in dem Familienunternehmen in den verschiedensten Variationen hergestellt wird zeigt sich vom Schinken nach Prager Art, Ferkel- und Mangalitza Beinschinken über Hausrohschinken, Kaiserschinkenbraten bis hin zum Halleiner Schinken und Trüffelschinken. Aber auch Frischfleisch von Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Geflügel werden angeboten, ebenso köstliche Fertiggerichte wie Rinds- oder Kalbsgulasch, Rindsrouladen, Hirsch- oder Rehfilet in Rotweinsauce, Beuschel sowie Suppeneinlagen.
Geöffnet Mittwoch und Freitag von 7:00 bis 12:00 Uhr. Es besteht auch die Möglichkeit, online zu bestellen. Die Bestellungen werden an Wochentagen innerhalb von 24h in Wien zugestellt oder stehen zur Abholung bereit. Genuss pur verspricht der köstlich bestückte "Genussomat" in der Ottakringer Straße 140, der rund um die Uhr zugänglich ist.
