Im kleinen Weinort Königstetten wird in der Fleischerei Gutscher eine besondere Spezialität geboten: die Kaiserblunz‘n. Seit 1935 ist das Rezept in Familienbesitz und wird seitdem nach strengem Qualitätsdenken hergestellt: Ganz ohne Innereien oder Hilfszusatzstoffe, aus bestem Fleisch der Region und mit Granderwasser – was mit zahlreichen Auszeichnungen honoriert wurde! Weiters im Sortiment finden sich Kirtags-Bratwürstel, Bratleberwurst, Räucher- und Saisonspezialitäten wie die Bärlauchbratwürstel, aber auch hausgemachte Fleisch-, Grammel oder Leberknödel. Produkte aus den Genussregionen Tullnerfelder Schwein und Traisentaler Fruchtsäfte bereichern das Sortiment. Unbedingt probieren muss man auch die saftigen Selchripperln, mild gesalzen und auf Buchenholz geräuchert, oder das fertige Kaiser Blunz'n-Gröstl. Hier kauft man gerne ein und ist bestens beraten.
