Backwerkstatt Casagrande

Beste Qualität nach überlieferten Rezepten, ausschließlich von Hand. In Isabella Fröschls Backwerkstatt neben dem Café in Ottensheim werden feinstes Brot und Gebäck und verführerische Mehlspeisen noch nach Großmutters Rezepten von Hand hergestellt. So werden beispielsweise Blätter- und Plunderteig von Hand ausgerollt, ebenso werden die Füllmassen für Nuss-, Mohn- und Topfenstrudeln oder Plundergebäck mit großer Aufmerksamkeit frisch gemischt und frei von chemischen Zusatzstoffen zubereitet. Die Produkte sind freitags von 9:00 bis 10:30 Uhr in der Backwerkstatt und am Ottensheimer Freitagmarkt ab 14:00 Uhr oder im dazu gehörigen Café am Donauradweg/Wanderweg Donausteig sowie jederzeit auf Bestellung erhältlich.